自由が丘リーフパイ　10枚入

サクサクの食感が魅力、上品な甘さが引き立つ

サクサク食感の
自由が丘リーフパイ

フレッシュバターをたっぷり使い、ミネラル分の多いフランス・ブルターニュの「ゲランドの塩」を合わせ上品な甘さを引き出しました。

配合と折り方を変えて、サクサクの非常に軽い食感をお楽しみいただけます。
少し大きめの派の形。食べやすいよう葉脈に沿って割れやすくなっています。

こだわりの製造工程

フランス西海岸、ブルターニュ地方の自然環境を最大限に活かした塩田で作られ、ブルボン王朝時代から今日に至るまで、高い評価を受け続けている「ゲランドの塩」を使用。

厳選小麦粉とバターで作られるパイ生地は、その日の気温・湿度を見極め熟練パティシエが水の量を微調整し、作っています。

モンブランのリーフパイは、見た目の美しさ、食べやすさを考え、ひとつひとつ丁寧にリーフの形に成型しています。

グラニュー糖をまぶして、高温のオーブンで焼き上げたリーフパイは、程よい甘さでサクサクの食感です。

ギフトにも使えるボックス入りです

商品は個包装されています。

商品詳細