新作!マドレーヌ・フィナンシェ6個入

自由が丘モンブランに焼き菓子の定番が登場

良質な北海道産バターがたっぷり、
レモン香る懐かしいふんわりマドレーヌ

レモンは香りが出るようレモンの皮、絞り汁を入れています。
濃厚なコクとリッチな味わいのバターをたっぷり使用している為、シンプルながらもバターの香ばしさを楽しめるマドレーヌです。

可愛い貝殻の形も人気の秘密。名前の由来は厨房にあったホタテの貝殻を使って祖母から教わった菓子を作った女性の名前がマドレーヌさんだったことが有力視されています。

商品は個包装されています。

焦がしバターとローストしたアーモンドパウダーの
香りがたまらない王道のしっとりフィナンシェ

フィナンシェはフランス語で「金の延べ棒」という意味。
アーモンドパウダーの風味と焦がしバターの香りに特徴がある代表的なフランス焼き菓子。

四角い形で黄金色に輝く生地は、しっとりとしてバター、アーモンドの香りが口いっぱいに広がります。

芳醇な風味の焦がしバターは発酵バターを使用!
乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした、独特の香りと風味を有する発酵バターを使用。
溶かしバターよりバターの風味が際立つ焦がしバター。
焦がし具合でバターの香り、旨み、味に違いが出る為、じっくり具合を確認しながら、丁寧に作られています。

香り豊かなアーモンド。
アーモンドをプードル(砕いて粉末にしたもの)を香りが出るようにローストして使用。
アーモンドのコクや香ばしさが広がり、しっとりとした仕上がりになります。

焼き色がしっかりと付いた、香ばしさが口の中に広がるフィナンシェ。
ひとつひとつ丁寧に手作業で作っています。

商品は個包装されています。

2種のおいしさが詰まった
セットです

商品はそれぞれ個包装されています

  • マドレーヌ 3個入

    良質な北海道産バターがたっぷり、レモン香る懐かしいふんわりマドレーヌ。

  • フィナンシェ 3個入

    焦がしバターとローストしたアーモンドパウダーの香りがたまらない王道のしっとりフィナンシェ。

商品詳細

商品名 マドレーヌ・フィナンシェ6個入
商品内容 マドレーヌ×3
フィナンシェ×3
商品サイズ マドレーヌ:約7.5cm×5cm 高さ2.5cm
フィナンシェ:約8cm×4.5cm 高さ1.5cm
※手作りの為、多少サイズは異なります
原材料 (マドレーヌ)
バター、卵、小麦粉、グラニュー糖、アーモンド、糖類(ブドウ糖、果糖、蔗糖)、蜂蜜、レモン、水飴、濃縮レモン果汁、糖類(果糖ブドウ糖、液糖、砂糖)、バニラシーズ、澱粉、寒天、膨張剤、塩、香料

(フィナンシェ)
バター、卵、グラニュー糖、アーモンド、小麦粉、糖類(ブドウ糖、果糖、蔗糖)、トレハロース、バニラ香料、塩
賞味期限 出荷日より10日
(賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい)
保存方法 直射日光・高温多湿をお避け下さい。
配送方法 冷蔵便

※冷凍商品との同梱発送はできません。
箱サイズ 約11cm×11cm 高さ11cm
製造者名 株式会社 モンブラン
東京都目黒区自由が丘1-29-12

マドレーヌ&フィナンシェ 6個入 【お菓子/焼き菓子/詰め合わせ/洋菓子/ギフト/プレゼント/2019】

型番 madeleine-financiers
販売価格
1,700円(内税)
手提げ袋
購入数