フランス産栗の贅沢フィナンシェ＆マドレーヌ　4個入（各2個）

フランス産栗を贅沢に使ったフィナンシェとマドレーヌセット

しっとりリッチない味わいの
贅沢フィナンシェ

味わい深いフランス産栗のペーストを贅沢に使用しマロングラッセをちりばめました。
たっぷりと使用した北海道産バターの焦がしバターがふわっと香ります。
しっとりとリッチな味わいに仕上げました。

フィナンシェはフランス語で「金の延べ棒」という意味。
アーモンドパウダーの風味と焦がしバターの香りに特徴がある代表的なフランス焼き菓子。
バター、アーモンドの香りが口いっぱいに広がるフィナンシェに栗がたっぷり入っています。

栗の風味を生かす焦がしバター

栗の風味を生かす北海道産バター100%で作る焦がしバター。
栗本来の味わって頂きたく、バターは香りの強い発酵バターではなく良質の北海道産バター100%を使用。

溶かしバターよりバターの風味が際立つ焦がしバター。
焦がし具合でバターの香り、旨み、味に違いが出る為、じっくり具合を確認しながら丁寧に作られています。

ひとつひとつ手作業で作っています

フランス産栗ペーストを練り込んでいます。
フランスの栗の名産地として名高いアルデッシュ地方で採れる、栗本来の味わいと香りがしっかりとした栗をふんだんに練り込んでいます。

香り豊かなアーモンド。アーモンドをプードル(砕いて粉末にしたもの)を香りが出るようにローストして使用。アーモンドのコクや香ばしさが広がり、しっとりとした仕上がりになります。

マロングラッセがゴロッ♪どこから食べても栗が味わえるようにひとつのフィナンシェに、砕いたマロングラッセがたくさん入っています。

焼き色がしっかりと付いたバター、栗の香ばしさが口の中に広がるフィナンシェ。

商品は個包装されています。

ふんわり、しっとり、豊かな香り
栗のマドレーヌ

栗のペースト、バター、卵をたっぷりと使用したふんわり、しっとり生地に、豊かな香りのフランス産栗をちりばめた贅沢なマドレーヌです。

お酒を使用していないので、お子様からご年配の方までお召し上がり頂ける優しい味の焼き菓子です。

フランス産栗と北海道産バター

栗本来の味を味わって頂きたく、バターは香りの強い発酵バターではなく良質の北海道産バター100％使用
また栗は、フランスの栗の名産地として名高いアルデッシュ地方で採れるものを使用

ひとつひとつ手作業で作っています

フランス産栗ペースとをたっぷり練り込んでいます。フランスの栗の名産地として名高いアルデッシュ地方で採れる栗本来の味わいと香りがしっかりとした栗をふんだん使用。

イタリア産栗のペーストで栗の渋みをプラス。
古代ギリシア人により始まった地中海地域での栗の栽培。その地域で作られるイタリア産マロンを使用した濃縮ペーストでやさしい甘みと栗独特の渋みをプラスしています。

生地の中にもヨーロッパ産栗が入っています。ヨーロッパ産栗に天然のマダガスカル産バニラがほのかに薫り、栗本来の味わいが楽しめます。

ひとつひとつ丁寧に手作業で作っています。

バター、栗の香ばしさが口の中に広がる優しい美味しさのマドレーヌです。

2種類の美味しさが詰まったセットです

商品は個包装されています。※リボンの色はブルー、ピンクどちらかになります。お選び頂けませんので、予めご了承下さいませ。

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  フランス産栗の贅沢マドレーヌ 2個

  栗のペースト、バター、卵をたっぷりと使用したふんわり、しっとり生地に、豊かな香りのフランス産栗をちりばめた贅沢なマドレーヌです。

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  フランス産栗の贅沢フィナンシェ 2個

  フランス産栗と焦がしバターがたまらない、贅沢な味わいのしっとりフィナンシェです。

商品詳細

商品名	フランス産栗の贅沢フィナンシェ＆マドレーヌ　4個入
商品内容	フランス産栗の贅沢フィナンシェ×2 フランス産栗の贅沢マドレーヌ×2
商品サイズ	フランス産栗の贅沢フィナンシェ:約7cm×4.5cm 楕円 フランス産栗の贅沢マドレーヌ:約7.5cm×3cm
原材料	(フランス産栗の贅沢フィナンシェ) バター、栗、卵白、砂糖、アーモンド、小麦粉、メープルシュガー、トレハロース、水飴、還元水飴、グルコースシロップ(小麦含む)、果糖ブドウ糖液糖、寒天、塩、着色料(カラメル、フラボノイド)、ソルビトール、香料 (フランス産栗の贅沢マドレーヌ) 栗、バター、卵、砂糖、小麦粉、生乳、果糖ブドウ糖液糖、グルコースシロップ（小麦由来）、バニラエキス、寒天、ベーキングパウダー、塩、香料、着色料、ソルビトール
賞味期限	出荷日より10日
保存方法	直射日光・高温多湿をお避け下さい。
配送方法	冷蔵便 ※冷凍商品との同梱発送はできません。
箱サイズ	11cm×11cm　高さ11cm
製造者名	株式会社　モンブラン 東京都目黒区自由が丘1-29-12