新作！栗とイチジクのケーク

香り豊かで贅沢な味わいのケーク

香り豊かなイチジクケーク

栗とラム、胡桃が絶妙に絡み合う贅沢な味わいのケークです。イチジクの香り高いコンポートを丸ごと一粒入れました。

ぷちぷちとした種の食感がたまらないイチジク。肉厚で噛みしめる度に、イチジクの美味しさ、風味、食感全てがお口の中に広がります。
そんなイチジクをふんだんに使った「イチジク好きの方の為のケーク」

素材へのこだわりと職人の手作り菓子

砕いたクルミ、栗がたっぷり入っています。
また乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした独特の香りと風味を有する発酵バターを使用。

爽やかなワインの香り漂うイチジク
白ワインでイチジクを煮て、そのまま漬け込んで味を染み込ませました。

イチジクが丸ごとひとつ入った贅沢なお菓子

上面にはコンポーネントしてないドライイチジクを飾り付け。
上の飾りにドライイチジク、マロングラッセ、クルミをのせ、接着面に若干のあんずジャムを使用しています。

ひとつひとつ手作業で作っています。

商品詳細

封部分のリボンは、オレンジパープル、ブルーなど変わります。リボンの色はお選びいただけません。

商品は個包装されています。