新作!贅沢トリプルSet

マドレーヌ、フィナンシェ、栗とイチジクのケークの贅沢セット

良質な北海道産バターがたっぷり、
レモン香る懐かしいふんわりマドレーヌ

レモンは香りが出るようレモンの皮、絞り汁を入れています。
濃厚なコクとリッチな味わいのバターをたっぷり使用している為、シンプルながらもバターの香ばしさを楽しめるマドレーヌです。

可愛い貝殻の形も人気の秘密。名前の由来は厨房にあったホタテの貝殻を使って祖母から教わった菓子を作った女性の名前がマドレーヌさんだったことが有力視されています。

商品は個包装されています。

焦がしバターとローストしたアーモンドパウダーの
香りがたまらない王道のしっとりフィナンシェ

フィナンシェはフランス語で「金の延べ棒」という意味。
アーモンドパウダーの風味と焦がしバターの香りに特徴がある代表的なフランス焼き菓子。

四角い形で黄金色に輝く生地は、しっとりとしてバター、アーモンドの香りが口いっぱいに広がります。

芳醇な風味の焦がしバターは発酵バターを使用!
乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした、独特の香りと風味を有する発酵バターを使用。
溶かしバターよりバターの風味が際立つ焦がしバター。
焦がし具合でバターの香り、旨み、味に違いが出る為、じっくり具合を確認しながら、丁寧に作られています。

香り豊かなアーモンド。
アーモンドをプードル(砕いて粉末にしたもの)を香りが出るようにローストして使用。
アーモンドのコクや香ばしさが広がり、しっとりとした仕上がりになります。

焼き色がしっかりと付いた、香ばしさが口の中に広がるフィナンシェ。
ひとつひとつ丁寧に手作業で作っています。

商品は個包装されています。

香り豊かなイチジクケーク

栗とラム、胡桃が絶妙に絡み合う贅沢な味わいのケークです。イチジクの香り高いコンポートを丸ごと一粒入れました。

ぷちぷちとした種の食感がたまらないイチジク。肉厚で噛みしめる度に、イチジクの美味しさ、風味、食感全てがお口の中に広がります。
そんなイチジクをふんだんに使った「イチジク好きの方の為のケーク」

砕いたクルミ、栗がたっぷり入っています。
また乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした独特の香りと風味を有する発酵バターを使用。

爽やかなワインの香り漂うイチジク
白ワインでイチジクを煮て、そのまま漬け込んで味を染み込ませました。

イチジクが丸ごとひとつ入った贅沢なお菓子

上面にはコンポーネントしてないドライイチジクを飾り付け。
上の飾りにドライイチジク、マロングラッセ、クルミをのせ、接着面に若干のあんずジャムを使用しています。

ひとつひとつ手作業で作っています。

封部分のリボンは、オレンジパープル、ブルーなど変わります。リボンの色はお選びいただけません。

商品は個包装されています。

3種のおいしさが詰まった
贅沢セットです

商品はそれぞれ個包装されています

  • マドレーヌ 3個入

    良質な北海道産バターがたっぷり、レモン香る懐かしいふんわりマドレーヌ。

  • フィナンシェ 3個入

    焦がしバターとローストしたアーモンドパウダーの香りがたまらない王道のしっとりフィナンシェ。

  • 栗とイチジクのケーク 1個入

    栗とラム、胡桃が絶妙に絡み合う贅沢な味わいのケークです。イチジクの香り高いコンポートを丸ごと一粒入れました。

商品詳細

商品名 贅沢トリプルセット
商品内容 マドレーヌ×3
フィナンシェ×3
栗とイチジクのケーク×1
商品サイズ マドレーヌ:約7.5cm×5cm 高さ2.5cm
フィナンシェ:約8cm×4.5cm 高さ1.5cm
栗とイチジクのケーク:約9cm×5.5cm 高さ6cm
※手作りの為、多少サイズは異なります
原材料 (マドレーヌ)
バター、卵、小麦粉、グラニュー糖、アーモンド、糖類(ブドウ糖、果糖、蔗糖)、蜂蜜、レモン、水飴、濃縮レモン果汁、糖類(果糖ブドウ糖、液糖、砂糖)、バニラシーズ、澱粉、寒天、膨張剤、塩、香料

(フィナンシェ)
バター、卵、グラニュー糖、アーモンド、小麦粉、糖類(ブドウ糖、果糖、蔗糖)、トレハロース、バニラ香料、塩

(栗とイチジクのケーク)
バター、卵、小麦粉、グラニュー糖、クルミ、栗、アーモンド、黒糖、糖類(ブドウ糖、果糖、蔗糖)、トレハロース、ラム酒、イチジク、糖類(水飴、砂糖)、あんず、ゲル化剤(ペクチン)、バニラビーンズ(香料)、洋酒、バニラ、酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)
賞味期限 出荷日より10日
(賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい)
保存方法 直射日光・高温多湿をお避け下さい。
配送方法 冷蔵便

※冷凍商品との同梱発送はできません。
箱サイズ 16cm×20cm 高さ6.5cm
※BOXリボンについているオーナメントは、季節によって変わります
製造者名 株式会社 モンブラン
東京都目黒区自由が丘1-29-12

焼き菓子 詰め合わせ 贅沢トリプルSet フィナンシェ マドレーヌ 栗とイチジクのケーキ ギフト

型番 tripleset
販売価格
3,380円(内税)
手提げ袋
購入数